Une balance impédancemètre permet de mesurer en plus du poids, le taux de graisse corporelle et d'en analyser la composition afin de déterminer entre autres l'IMC (indice de masse corporelle). Cette technique scientifique connue depuis longtemps du corps médical et des diététiciens connaît un regain d'intérêt et devient accessible au particulier. Quels sont les principes de l'impédancemétrie ? Comment choisir son appareil ? Tous nos conseils en image :